日期：2010-08-04 17:00:00
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4.氣虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)方案
◆氣虛體質(zhì)特征：
* 身倦乏力，少氣懶言，愛出汗，勞累時癥狀加重。
* 頭暈目眩，面色淡白。
◆飲食調(diào)養(yǎng)要點：
可食一些補中益氣的藥膳，如紅棗、桂園、羊肉、高良姜等。
◆飲食調(diào)養(yǎng)妙方：
☆枸杞蓮子湯：
取蓮子150克、枸杞子25克、白糖適量。將蓮子用開水泡軟后剝?nèi)ネ馄ぃド徯模儆脽崴磧杀椋昏坭阶佑美渌韵锤蓛舸茫讳摼伡舆m量清水，放蓮子、白糖煮沸10分鐘后，放入枸杞子再煮10分鐘，即可盛碗，佐餐食之。
功效：補中益氣，補腎固精，養(yǎng)心安神。為肝腎不足、眩暈、耳鳴、腰酸、氣短等癥的食療佳品。
☆益脾餅：
取白術20克，雞內(nèi)金10克、干姜4克、紅棗175克、面粉350克，食鹽、食用油各適量。將白術、干姜用紗布包起扎緊，放入沙鍋內(nèi)，下洗凈去核的紅棗，加適量水，先旺火燒沸轉(zhuǎn)文火熬1小時左右，藥汁留用；棗肉取出搗成泥，與面粉，研成細粉的雞內(nèi)金、食鹽、藥汁和成軟面團。然后分成小面團，搟成薄餅，文火烙煎，做三餐主食用。
功效：健脾、益氣、開胃。可用于脾弱氣虛，運化失常所致的食少便溏，脘腹脹滿，倦怠無力等癥。
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