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剩饭VS塑料袋污染谁更严重

2020年07月02日 栏目:汽车

剩饭VS塑料袋 污染谁更严重生意社06月20日讯不当家不知柴米贵。做饭时总担心一家人吃不饱,这是家庭主妇的普遍心理。为此,三口之家的

剩饭VS塑料袋 污染谁更严重

生意社06月20日讯

不当家不知柴米贵。做饭时总担心一家人吃不饱,这是家庭主妇的普遍心理。为此,三口之家的饭总要多做一些。尤其是当家里有人临时不回来吃饭时,多出的饭菜往往会剩下。如何处理剩饭?一般家庭往往选择直接“进贡”垃圾箱,暴殄天物。米饭在不少人的心目中已变成可有可无的角色。 有人算过一笔账:如果每天倒掉一碗米饭,按二两计,十天下来就是一公斤,一年就是约36公斤,一公斤米算3元钱,一年就倒掉了108元,这还没算倒掉的剩菜。有消息说,北京一天的剩饭就在1600吨以上,全国每年从餐桌上倒掉几百万吨的食物,也就是说,我国每年生产的粮食大约有百分之一都被倒掉了。 一代伟人曾说过:“贪污和浪费,是极大的犯罪!”过去我们一直都在讲“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,强调一粥一饭,当思来之不易。节约粮食是民众应该身体力行的美德,浪费粮食则是可耻行为,却很难把它和环境污染“挂上钩”,不知道剩饭倒掉后造成的环境污染更为令人疾首。 据英国《每日电讯报》报道,英国资助的“废物及资源行动计划组织”调查显示,剩饭带来的污染远远大于塑料袋,因为食物供应链排放的二氧化碳占英国总碳排放量的1/5,而扔掉的食物大多作为垃圾填埋,由此释放出的甲烷是极具危害性的温室气体。该组织首席执行官莉斯 古德温说:“避免剩饭,对环保的意义相当于停驶1/5机动车辆。” 为呼吁人们减少食物浪费、减轻空气污染,英国数家环保组织共同提醒国民,出门购物前先看看冰箱和橱柜里有什么,再精确计划家庭用餐量、减少每次购物量;呼吁人们学会利用已过食用期的剩菜和食物。支持这项活动的英国全国妇女联合会甚至为此推出了系列菜谱,教人们如何充分利用食物--把发蔫的苹果、橙子、葡萄等加上洋葱、辣椒制成酸辣酱;煎炸并煮熟上顿剩的菜泥,或用剩菜炖汤等。当然,专家们同时提醒,这是在确保食物没腐烂的前提下。 据说我们的近邻韩国,对环保事业的追求从来没有停止过。为了不浪费粮食并环保,他们开发出一种“乐扣乐扣”保鲜盒,放在一些餐厅,免费提供给吃不了的食客,用它一装就能轻松的拿回家,从而避免了浪费与污染。 过去我们知道塑料袋易导致污染环境,现在我们又知道了剩饭倒掉比塑料造成的污染更为严重,那么应该怎样做,相信国人都很清楚了。


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