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宜春中心城区蔬菜价格回落略

2020年10月18日 栏目:历史

宜春中心城区蔬菜价格回落青椒3.58元/500克,小豌豆3.28元/500克,黄瓜1.50元/500克……4月24日、25日,记者访问宜
宜春中心城区蔬菜价格回落

青椒3.58元/500克,小豌豆3.28元/500克,黄瓜1.50元/500克……4月24日、25日,记者访问宜春中心城区商城、箭道等菜市场和青龙、比1比等超市发现,大部分时鲜蔬菜的价格正在回落,有的降幅与3月份同期相比,超过茶当食材 成都小伙烹出回锅肉(图)了50%,比如青椒、黄瓜等。但猪肉价格居高不下,大蒜籽价格创历史新高,与往年同期比较,可谓是“不可同日而语”。

部份蔬菜售价比上月降50%以上

今年春节以来,宜春中心城区蔬菜价格一路爬升,特别是3月份,部份蔬菜的价格创历史新高。据宜春市物价据局对一季度14个蔬菜品种监测的结果显示,全市3月蔬菜价格普遍比春节前上涨5成以上。比如青椒,1月均价每500克价格为3.04元,3月均价为6.5元,到达8.50元;另外高价的蔬菜还有苦瓜、长豆角,每500克价格均到达9.5元。即便是相对便宜的黄芽白、包菜、萝卜,其每500克的价格也分别到达3.50元、3.00元、2.00元。这14个蔬菜品种价格与去年同期比全部上涨,涨幅是土豆为40%,涨幅的是青椒,到达183%。

进入4月后,很多蔬菜的价格开始回落,到4月下旬,有的蔬菜降幅与3月相比,超过了50%以上,其中青椒从约8元/500克跌为4元/500克、黄瓜从4元/500克跌至1.5元/500克、小豌豆从5元/500克跌至3元/500克,茄子从7元/500克跌至4元/500克;另外,小白菜、小南瓜、西葫芦、油麦菜等常见蔬菜的价格也出现不同幅度的着落。记者发现,不同超市和菜市场,相同品种、类似成色的蔬菜,其售价其实不同等,有的乃至相差1元/500克以上。

大蒜籽批发价飙升重现“蒜你狠”

不过,在大多数蔬菜价格下跌之时,少数蔬菜的价格并没有着落,乃至攀高。至于猪肉和排骨,价格仍然较高。记者24日在超市和菜市场看到,红青椒超过了12元/500克,土豆超过了4元/500克,冬瓜3.8元/斤、大蒜籽8.80元/克,五花肉15元/500克,排骨19元/500克,就连筒骨也要15元/500克。

记者注意到,今年以来,大蒜籽的价格一路看涨。3月中旬宜春大蒜籽的零售均价约为5.60元/500克,至4月25日的8.80元/500克,价格上涨57.14%,与2014年、2015年同期的3.32元/500克相比价格上涨265.06%,创历史新高。本来,每一年3-5月是冷库大蒜籽大量出库、准备腾库收新蒜籽时节。往年这个时节,宜春的大蒜籽价格都较安稳,波动幅度很小。为何今年变成了“蒜你狠”呢,商城1名出售大蒜籽的商贩说,宜春市场上所售大蒜籽主要来自山东、河南,本地大蒜籽还没有构成规模化种植,产量较少,目前价格飙升主要是山东、河南批发商调高了批发价格,而流通环节过量也助推其价格上涨。

至于猪肉价格居高不下,主要是目前猪源仍比较紧张,生猪价格处在上升通道,预计短期内猪肉价格仍将在高位震荡运行。业内人士分析,造成生猪价格快速上涨的主因有二:一是前三年生猪价格长时间低迷的反弹。2013年、2014年生猪养殖业大幅亏损后造成生猪供给严重不足,致使2016年前后生猪价格大幅上涨。2是生猪养殖业环保污染治理使不少排污不达标的中、小生猪养殖场被关闭,全部生猪市场的供应量大幅减少,造成了阶段性的供需失衡。

本地时鲜蔬菜增菜价逐步回落

针对前阶段宜春蔬菜价格居高不下的现状,物价组织专门调研组到蔬菜批发市场、超市和农贸市场进行了调研。

调研结果表明,宜春市蔬菜价格延续走高的直接因素还是供需失衡。1是年初的寒潮让各地区主要蔬菜产地遭到不同程度的影响,蔬菜产量大大减少,价格也就不同程度提高。2是进入3月份后,宜春连日降雨的倒春寒天气,致使蔬菜上市期推延、产量大幅减少。本地蔬菜不能满足市场需求,市场供应的蔬菜品种仍以外地为主,菜价也就水涨船高了。3是人力、物力、运输成本的上涨也是蔬菜价格上涨的一个因素。4是现在3四月相交之际正是外地蔬菜和本地蔬菜交替的“青黄不接”时期,新菜未上市,旧菜库存不足,也导致价格上升。5是本地菜农种植积极性不高,由于用工价格较高,菜农到城里打工的多了,种菜的少了,另外周边的种植地有部分被征用,种植面积少了,产量也就减少了、价格也就高了。

另外,由于受低温天气的影响,今年新鲜蔬菜的大量上市时间较上年晚了近一个月,同时,价格的明显回落也延期了近一个月左右。进入4月中旬后,本地蔬菜上市量逐步增加,蔬菜供应更趋平衡,价格也就逐步回落,到下个月,部分时鲜蔬菜的价格还会着落。

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