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家常茄子炒豇豆的做法美味茄子炒豇豆怎么做

2019年11月24日 栏目:生活

家常茄子炒豇豆的做法,美味茄子炒豇豆怎么做的?主料:长茄子2根、豇豆1小把、青椒2个。辅料:蒜末适量、油适量、盐适量、鸡精适量、番茄

家常茄子炒豇豆的做法,美味茄子炒豇豆怎么做的?

主料:长茄子2根、豇豆1小把、青椒2个。

辅料:蒜末适量、油适量、盐适量、鸡精适量、番茄酱适量、水淀粉适量。

茄子炒豇豆做法:

1.准备好材料,茄子切滚刀块,豇豆切断,青椒切成丝。

2.锅里加适量的水烧热后,把豇豆放进去煮熟,然后沥水捞起来备用。

3.另起锅,加适量的油,加入蒜末爆香。

4.倒入茄子里面翻炒。

5.接着倒入青椒丝里面一起翻炒。

6.炒软了之后,加入提前煮熟的豇豆。

7.加入调料,盐,味精,番茄酱里面炒匀。

8.加入适量的水淀粉里面。

9.收汁就可以出锅了!

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